Retrouvez le goût des bonnes choses à la carte ou dans les suggestions du jour.
Tous nos produits sont fabriqués par nos soins. Légumes & poissons : de saison et de notre région.
http://www.restaurant-dax.com/carte-les-pieds-sous-la-table-centre-ville.html#sigProId0219ca58f0
LES ENTREES | 14.00 € Harengs fumés, pomme à l'huile d'olive, brunoise d'oeuf et oignon.
Omelette aux cèpes persillés, quelques feuilles de salade.
Saumon mariné aux fines herbes, jus de citron et petits grillés.
Terrine de foie gras de canard maison, confit d'oignon, tartines de pain grillées.
LES PLATS | 22.00 € Merlu de la Baie, sur ses légumes de saison.
Gambas, risotto au parmesan.
Duo de pied de cochon, tête de veau ravigote, frites maison.
Belle entrecôte grillée à la Bordelaise, frites maison.
LES DESSERTS | 9.00 € Fromage de brebis fermier, confiture maison
Baba au rhum, chantilly
Tarte fine aux fruits de saison
Profiterole au chocolat
menu | 39.00 € Entrée + Plat + Dessert : au choix dans la carte.
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