LES ENTREES
Harengs, oignons, pomme de terre chaude | 12€
Œufs mimosa | 7.00 €
Chèvre de Chavignol sur sa salade | 12€
Omelette aux cèpes | 13.90€
Salade Céasar | 12.5€
Pied de cochon | 9€
Tête de veau sauce gribiche et ravigote | 11€
Terrine de foie gras, confiture d'oignons | 18€
Jambon de truie à l'ancienne | 13€
Jambon Pata Négra "Bellota" | 19€

LES PLATS
Belles gambas décortiquées sur son risotto | 21€
Ris de veau sauce Madère, pâtes fraîches | 25€
Morue à la Portugaise | 19€
Boudin aux pommes, purée maison | 15€
Pied de cochon de Peyrehorade, frites maison | 14€
Gras doubles de Peyrehorade, frites maison | 15€
Tête de veau de Peyrehorade sauce gribiche, pommes vapeur | 16€
Assiette dégustation de Peyrehorade (1/2 pied de cochon, gras double, tête de veau, frites, salade) | 24€
Belle entrecôte (500gr) sauce aux cèpes, salade, frites maison | 25€
Côte de boeuf pour 2 pers. (1.200kg) sauce aux cèpes, salade, frites maison | 48€

LES DESSERTS
Crêpes Suzettes | 8€
Baba au Rhum, chantilly | 8€
Café gourmand | 8€
Profiterole au chocolat XXL | 8€
Riz Ôlé | 6€
Fromage de brebis, confiture maison | 7€
Croustade aux pommes | 7€
Coupe café ou chocolat Liégeois | 8€
Soufflé au grand Marnier (début du repas) | 10€
Irish coffee | 8€